Pan sin gluten vegano

Descripción del producto

El pan sin gluten vegano se hace con harina de trigo, avena, cebada y centeno. No contiene ningún ingrediente animal, por lo que es completamente vegano. Sin embargo, tampoco contiene gluten, lo que lo hace apto para las personas celíacas o con intolerancia al gluten. El pan sin gluten vegano está disponible en muchos lugares, tanto en tiendas especializadas como en supermercados.

Beneficios del producto

Es muy beneficioso comer pan sin gluten vegano porque es una forma saludable de obtener energía. El pan sin gluten vegano contiene carbohidratos complejos que se absorben lentamente, proporcionando una energía constante durante todo el día. Además, el pan sin gluten vegano es una fuente excelente de fibra dietética, la cual ayuda a mejorar el tránsito intestinal y a controlar el colesterol. También es una buena fuente de vitaminas y minerales, como el calcio, el hierro, la vitamina B12 y el ácido fólico. El pan sin gluten vegano es una opción saludable para todos, ya que es bajo en grasa, bajo en calorías y libre de cholesterol.

Recetas

Pan sin gluten vegano se puede usar para hacer una variedad de platos. Se puede hacer un sandwich, o incluso una pizza. También se puede hornear y freír con él.

Propiedades alimenticias

Pan sin gluten vegano: 90 calorías, 2 grasas, 0 valor energético. Ingredientes: agua, trigo sarraceno, almidón de tapioca, harina de garbanzo, aceite de girasol, goma xantana, sal marina, levadura química.

¿Cómo hacer paso a paso?

Ingredients:

1 cup sorghum flour

1/2 cup brown rice flour

1/4 cup potato starch

1 teaspoon xanthan gum

1 teaspoon baking powder

1/2 teaspoon baking soda

1/2 teaspoon salt

1/2 cup non-dairy milk

1/4 cup grapeseed or other neutral oil

1/4 cup agave syrup or honey

1 teaspoon apple cider vinegar

Instructions

1. Preheat oven to 350 degrees F (180 degrees C). Lightly grease an 8x4 inch loaf pan.

2. In a large bowl, whisk together the dry ingredients. Add the milk, oil, agave nectar, and vinegar. Mix until well combined.

3. Pour batter into prepared loaf pan, and spread evenly with a spoon or spatula. Bake for 30 to 40 minutes, until a toothpick or cake tester comes out clean when inserted into the center of the loaf.

4. Remove from oven, and let cool on a wire rack before slicing and serving.