Pasta sin gluten rummo
¿Qué es?
La pasta sin gluten Rummo puede ser una buena opción para las personas con celiaquÃa o alergia al trigo. La pasta sin gluten Rummo se elabora con maÃz, arroz y fécula de patata. No contiene glúten, por lo que es apta para las personas celiacas. La pasta sin gluten Rummo también es apta para veganos, ya que no contiene huevo ni productos lácteos. Rummo es una empresa italiana que lleva más de 150 años elaborando pasta. Actualmente, la empresa produce pasta de trigo, pasta sin gluten y pasta integral. Todas las pastas de Rummo son fabricadas en Italia, siguiendo las recetas y tradiciones italianas.
Beneficios sin gluten
Comer pasta sin gluten rummo ayuda a combatir la celiaquÃa y permite una mejora significativa en la calidad de vida. Los celÃacos son intolerantes al gluten, que es una proteÃna presente en el trigo, la cebada y el centeno. Al ingerir gluten, el intestino delgado se inflama y daña las vellosidades, que son unas estructuras que se encargan de absorber los nutrientes. En consecuencia, el celÃaco no puede asimilar correctamente los nutrientes y produce molestias intestinales, diarreas, vómitos, anemia, cansancio y astenia. La única forma de aliviar los sÃntomas es siguiendo una dieta sin gluten, que es la que recomienda el consumo de pasta sin gluten Rummo. El objetivo de esta dieta es evitar el contacto del gluten con el organismo, ya que una persona celÃaca puede llegar a enfermar gravemente si consume gluten. La dieta sin gluten es una manera de controlar la enfermedad y mejorar la calidad de vida.
Recetas para hacer
Las pastas sin gluten Rummo son unas de las mejores que hay en el mercado. Se pueden preparar prácticamente de la misma manera que las normales. Yo te recomiendo que las pruebes a ver si te gustan.
Desglose de ingredientes
La pasta sin gluten Rummo contiene 250 calorÃas, 2 gramos de grasa, el 53% de carbohidratos y el 11% de proteÃnas. Los ingredientes de la pasta son: trigo sarraceno, harina de arroz, fécula de patata, goma xantana y sal.
¿Cómo hacer paso a paso?
Hay varias formas de hacer pasta sin gluten, pero una de las mejores es usando la harina de tapioca. Tapioca tiene un alto contenido de almidón, por lo que es ideal para hacer pasta. Otras buenas opciones de harina son la de arroz y la de garbanzo. Aquà tienes una receta fácil para hacer pasta sin gluten con harina de tapioca:
Ingredientes:
1 taza de harina de tapioca
1 huevo
1 cucharada de aceite de oliva
1/4 de cucharadita de sal
Paso a paso:
1. En un tazón mezcla todos los ingredientes.
2. Amasa hasta que estén bien integrados.
3. Cubre con papel film y deja reposar durante 30 minutos.
4. Divide la masa en 4 partes iguales.
5. Con ayuda de un rodillo, estira cada porción de masa hasta obtener una lámina delgada.
6. Corta la pasta en tiras de 2 cm de ancho.
7. Cocina la pasta en abundante agua hirviendo durante 3-5 minutos, o hasta que esté al dente.
8. Escurre y sirve con tu salsa favorita.
