Preparado bizcocho sin gluten mercadona

Información

Los productos de Mercadona se caracterizan por su gran variedad, y en el caso de los bizcochos sin gluten no iba a ser menos. Aquí puedes encontrar un preparado para bizcocho ideal para personas celiacas o intolerantes al gluten.

Este preparado contiene una mezcla de harinas de trigo sarraceno, arroz y maíz, que le confieren una textura y un sabor únicos. También lleva levadura, azúcar moreno y sal, por lo que solo necesitarás añadir huevos, aceite y agua para conseguir un riquísimo bizcocho casero.

Además, el preparado para bizcocho de Mercadona no contiene aditivos ni conservantes, así que podrás estar tranquilo sabiendo que estás consumiendo un producto natural y saludable. ¡No te lo pienses más y dale una oportunidad a este preparado!

Beneficios del producto

Los beneficios de comer bizcocho sin gluten mercadona son muchos y variados. Para empezar, es un producto muy saludable, ya que está libre de gluten, lo que lo hace ideal para personas con celiaquía o sensibilidad al gluten. Además, es muy digestivo y fácil de asimilar, por lo que es perfecto para todo tipo de personas, incluso para aquellas que sufren de alguna enfermedad gastrointestinal. También es un producto muy rico en nutrientes, ya que contiene muchos hidratos de carbono, vitaminas y minerales, lo que lo hace perfecto para aquellas personas que quieren mantenerse en forma y tener una alimentación equilibrada.

Recetas comunes

Puedes preparar bizcochuelo, muffins, sin lácteos y sin huevo.

Valores

Según la información del etiquetado, el bizcocho sin gluten de Mercadona tiene:

104 kcal por 100 gramos, siendo 17% de proteínas, 75% de hidratos de carbono y 8% de grasas.

Su valor energético es de 624 kJ o 148 kcal por 100 gramos.

Los ingredientes que contiene son: fécula de patata, azúcar, harina de trigo sarraceno, polvo para hornear, margarina (grasas vegetales hidrogenadas, agua, sal, aromas), huevo pasteurizado, almidón de maíz y agua.

¿Cómo hacer paso a paso?

Para preparar un bizcocho sin gluten, necesitarás:

• 230 gramos de harina sin gluten
• 140 gramos de azúcar
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1/2 cucharadita de sal
• 115 gramos de mantequilla
• 2 huevos
• 1/2 taza de leche

Paso 1: Precalienta el horno a 190 grados Celsius.

Paso 2: En un bol, mezcla la harina, el azúcar, la levadura y la sal.

Paso 3: Corta la mantequilla en pedazos y añádela a la mezcla de harina. Usa tus manos para mezclarla hasta que quede una texturaareada.

Paso 4: En otro bol, bate los huevos y la leche. Añádelos a la mezcla de harina y remueve hasta que esté todo mezclado.

Paso 5: Engrasa un molde para bizcocho con un poco de mantequilla. Vierte la mezcla en el molde y cuélalo en el horno durante 30-35 minutos. Comprueba que esté cocido insertando un palillo en el centro del bizcocho. Si el palillo sale limpio, significa que está cocido.

Paso 6: Deja que el bizcocho se enfríe completamente antes de desmoldarlo.