Preparado panificable sin gluten mercadona

Descripción del producto

El preparado panificable sin gluten de Mercadona es un mix de harinas sin gluten para hacer repostería y bizcochos. Este preparado está compuesto por: harina de arroz, fécula de patata, maicena, goma xanthan y sal. Con estos ingredientes podrás hacer una gran variedad de postres y bizcochos.

El preparado panificable sin gluten de Mercadona es un producto enriquecido con vitaminas y minerales, ideal para personas celiacas o con intolerancia al gluten.

Este preparado panificable sin gluten está disponible en los supermercados Mercadona a un precio de 4,95 euros.

Beneficios del producto

Los beneficios de comer panificable sin gluten son muchos y variados. En primer lugar, es un alimento muy saludable ya que no contiene gluten, que es una sustancia muy dañina para el organismo. Además, es un alimento muy digestivo, por lo que es ideal para personas con problemas de digestión. Y por último, pero no por ello menos importante, es un alimento muy delicioso.

Platos comunes

Desde luego que con un preparado panificable sin gluten podrás hacer una gran variedad de recetas, la mayoría de ellas dulces. El bizcocho de yogur, el brownie, los muffins y los cupcakes son solo algunas de las posibilidades que se te abren. También podrás hacer galletas, pero debes tener en cuenta que no serán tan crujientes como las preparadas con gluten. De todas formas, te aseguro que merecerán la pena.

Valores

No pongo enlaces de ningún tipo.

mercadona preparado panificable sin gluten contiene: 90 kcal, 1.5 g de grasa, 19.5 g de hidratos de carbono (de los cuales son azúcares 0.5 g), 2.1 g de proteínas, 0,12 g de sal.

ingredientes: fécula de patata, agua, aceite de girasol, inulina, almidón de tapioca, goma xantana, goma guar, agentes de riego (carbonatos de calcio y fosfato disódico), emulgente: mono- y diglicéridos de los ácidos grasos, aromatizante, estabilizador: carragenano, jabón cálcico, vitaminas (B1, B6, B2, ácido fólico, biotina).

¿Cómo preparar?

Puedes comprar la harina preparada sin gluten en Mercadona. La marca que suele tener es Dr. Schär y en la sección de dietética suelen venderla. Otras tiendas donde la venden son Condis, Hiperdino, Carrefour...

Para preparar el pan, necesitarás:

• 1 sobre de levadura de panadero
• 100 ml de agua tibia
• 300 gr de harina preparada para pan sin gluten
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharada de azúcar
• 3 cucharadas de aceite de oliva

Elaboración del pan:

1. En un bol grande, disolver la levadura de panadero en el agua tibia.
2. Agregar la harina, la sal y el azúcar. Mezclar hasta que estén completamente integrados.
3. Agregar el aceite de oliva y amasar hasta que la masa esté elástica. Dejar reposar unos minutos.
4. Precalentar el horno a 200 ºC.
5. Engrasar un molde para hornear con aceite de oliva.
6. Dar forma a la masa y colocarla en el molde para hornear.
7. Dejar que la masa repose durante otros 10 minutos.
8. Hornear durante 25-30 minutos o hasta que esté dorada.
9. Sacar del horno y dejar enfriar antes de servir.