Proteina whey sin gluten
Descripción
El whey es una proteína que se encuentra en el suero de leche y se produce durante el proceso de fabricación de queso. La proteína whey sin gluten está libre de proteínas que pueden causar alergias o intolerancias. La proteína whey sin gluten también es muy fácil de digerir.
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La proteína whey es una proteína de alta calidad y es mejor asimilada que otras proteínas como la caseína. La proteína whey tiene un alto porcentaje de aminoácidos de cadena ramificada (BCAA), que son los aminoácidos esenciales para el músculo. Whey también contiene un alto nivel de glutamina, que es necesaria para la recuperación muscular y el sistema inmunológico. Los estudios han demostrado que la proteína whey aumenta la síntesis de proteínas, lo que significa que ayuda a construir músculo. También se ha demostrado que la proteína whey reduce la pérdida de masa muscular después del ejercicio.
La proteína whey también tiene beneficios para la salud general, ya que ayuda a regular el azúcar en la sangre, reduce el colesterol y ayuda a mantener un peso saludable. También se ha demostrado que la proteína whey tiene un efecto positivo en la presión arterial, el control de la diabetes y el cáncer de colon.
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42,90 € Más info¿Qué se puede cocinar?
Puedes optar por smoothies, batidos o incluso mezclarla con avena si deseas una textura más gruesa. Añadir proteína whey a la comida también es una buena opción para aumentar el aporte de proteína, y hay muchas recetas que no requieren gluten. Por ejemplo, puedes hacer una tortilla de huevo con queso y proteína whey o bien cocinar unas lentejas con verduras y un poco de proteína en polvo.
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La proteína whey sin gluten es una opción ideal para las personas que sufren de alergias o intolerancias al gluten. La proteína whey es una de las más completas del mercado ya que contiene todos los aminoácidos esenciales para el organismo. Su principal ventaja es que aporta una gran cantidad de nutrientes en pocas calorías. Según la marca, esta proteína whey contiene 84 Kcal por cada 100 gramos y sólo 1,1 gramos de grasa. Además, es rica en vitaminas del grupo B, calcio, fósforo, magnesio, cobre y selenio.
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Para hacer proteína de suero de leche sin gluten, lo primero que necesitarás es una taza de suero de leche en polvo. A continuación, agregue 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio y mezcle bien. Añadir un huevo y mezclar bien de nuevo.
Una vez que la mezcla esté lista, agregue una cucharada de proteína en polvo de suero de leche y mezcle con cuidado para evitar que se formen grumos.
Por último, agregue una cucharada de leche en polvo descremada y mezcle bien hasta que esté completamente disuelto.
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