Rollitos de primavera sin gluten mercadona

Descripción

Los rollitos de primavera son un plato típico de la cocina china y se hacen con una actually tortilla sin gluten que se rellena con carne picada, verduras y/o setas. Se envuelven en forma de rollo y se fríen en aceite sin gluten. En España, se pueden encontrar en Mercadona, que es una cadena de supermercados.

Beneficios sin gluten

El rollito de primavera sin gluten es un alimento muy sano y nutritivo.Tiene muchos beneficios para la salud, entre ellos:

1. Es bajo en calorías y rico en nutrientes. Tiene una gran cantidad de vitaminas, minerales y fibras, por lo que es muy beneficioso para la salud. 2. Es bueno para el corazón. Los rollitos de primavera sin gluten contienen ácidos grasos Omega-3, que son muy beneficiosos para el corazón. 3. Ayuda a prevenir la diabetes. Los rollitos de primavera sin gluten son ricos en fibra, lo que ayuda a regular el azúcar en sangre y a prevenir la diabetes. 4. Mejora la digestión. La fibra presente en los rollitos de primavera sin gluten ayuda a mejorar la digestión y a prevenir el estreñimiento. 5. Ayuda a perder peso. Los rollitos de primavera sin gluten son bajos en calorías y ricos en nutrientes, por lo que son muy beneficiosos para la pérdida de peso. 6. Reduce el riesgo de enfermedades crónicas. Los rollitos de primavera sin gluten son ricos en nutrientes esenciales, lo que ayuda a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como el Alzheimer. 7. Mejora la salud del cabello, la piel y las uñas. Los rollitos de primavera sin gluten son ricos en vitaminas A, C y E, lo que ayuda a mejorar la salud del cabello, la piel y las uñas.

Recetas para hacer

Los rollitos de primavera sin gluten de Mercadona son una opción perfecta para aquellas personas que siguen una dieta sin gluten. Se trata de unos rollitos de primavera rellenos de verduras y carne, cocinados al vapor.

Son unos rollitos muy sabrosos y nutritivos, ideal para comer en cualquier momento del día. Puedes acompañarlos de una salsa de soja o de una salsa de yogur. También se pueden acompañar con arroz o noodles.

Propiedades

Según el envase, estos rollitos de primavera sin gluten de Mercadona tienen:

- 121 kcal por cada 100 gramos

- 5,1 gramos de grasas, de las cuales 0,8 son saturadas

Valor energético: 504 kJ / 121 kcal

Ingredientes: Arroz, agua, fécula de patata, aceite de girasol, levadura de cerveza, harina de arroz, almidón de maíz, dextrina de maíz, sal, azúcar, maltosa, especias (jengibre, ajo, canela), cebolla, aceite de sésamo.

¿Cómo se hace?

La receta para preparar Rollitos de Primavera sin Gluten de Mercadona es muy sencilla:

Para empezar, necesitarás: 1 huevo, 100 ml de aceite de girasol, 100 ml de leche, 150 g de harina de maíz, 1 cucharadita de postre de levadura química y un poco de sal.

Empezamos batiendo el huevo en un bol, hasta que esté claro. Añadimos el aceite de girasol y la leche, y mezclamos bien.

En un recipiente aparte, tamizamos la harina de maíz con la levadura y la sal. A continuación, añadimos la mezcla de huevo a la harina, y mezclamos todo con cuidado hasta obtener una masa homogénea.

Una vez tengamos la masa, la estiramos con cuidado sobre una superficie enharinada, hasta que tenga un grosor de unos 3-4 mm. Luego, cortamos tiras de unos 5 cm de ancho y colocamos un poco de relleno en el centro de cada una. Enrollamos las tiras sobre sí mismas y pintamos los rollitos con huevo batido.

Por último, calentamos una sartén o una plancha y cocinamos los rollitos hasta que estén dorados por todas partes. Los dejamos enfriar un poco antes de servir.