Savoiardi sin gluten

Descripción del producto

Los savoiardi son un tipo de galleta italiana típica de la región de Lombardía. Se trata de un dulce elaborado a base de harina de trigo o de arroz, huevo, azúcar y aceite de oliva. Los savoiardi necesitan ser cocidos en horno a una temperatura alta (200-220°C), para que mantengan su forma cuando se enfrían. Aunque son conocidas por formar parte de la receta del 'Sponge cake', en Italia se utilizan para acompañar otras preparaciones dulces y helados.

Actualmente se pueden encontrar versiones libres de gluten de estas galletas, para personas celíacas o intolerantes al trigo.

".$tituloprincipal."

Dr. Schar, Bizcocho de soletilla (Lenguas) 200 gr.

4,25 € Más info
".$tituloprincipal."

GluteoStop® - ayuda a descomponer el gluten - sensibilidad al gluten - dieta sin gluten - enzima gluten (30 mini tabletas)

16,00 € Más info
".$tituloprincipal."

Gullón - Bizcochos de huevo, 2.400 g, Pack de 6

22,99 € Más info

Beneficios del producto

Los beneficios de comer savoiardi sin gluten son numerosos. En primer lugar, el hecho de no contener gluten les hace más digestibles e inclusive aptos para celíacos. Asimismo, son un alimento bajo en calorías, lo cual resulta perfecto para mantener una dieta sana y balanceada. Aportan carbono y proteínas de alta calidad, por lo que son un snack ideal para deportistas. También son ricos en vitaminas y minerales esenciales para el correcto funcionamiento del organismo.

".$tituloprincipal."

Gullón - Galleta Chocolate chips sin azúcar sin gluten 130g [PACK de 12] Total: 1,56 kg

24,25 € Más info
".$tituloprincipal."

Nutrifree Galletas Italianas Savoiardi "sin gluten". Pack 6 X 150G.

51,99 € Más info
".$tituloprincipal."

Ghee de Cabra Bio Naturitas 200 gr | Mantequilla Clarificada de Cabra Orgánica 100% | Favorece la digestión | Antioxidante | Sin gluten | Sin lactosa

12,99 € Más info

Recetas comunes

Los savoiardi son un tipo de galleta muy popular en Italia, y se pueden utilizar para hacer una variedad de diferentes postres. Aunque no son tradicionalmente gluten-free, se pueden encontrar muchas marcas que los venden sin gluten. Los savoiardi son especialmente populares como ingredientes para el tiramisú, pero también se pueden utilizar para hacer trifle, pannacotta y mousse. También se pueden utilizar para hacer una base para pizza o calzone.

".$tituloprincipal."

Dr. Schär Galletas Rellenas de Chocolate sin Gluten, 250g

6,49 € Más info
".$tituloprincipal."

Gullón Galleta María Integral sin Gluten , 400g

4,85 € Más info
".$tituloprincipal."

Old El Paso - Tortillas Sin Gluten, 326g

7,53 € Más info

Características

Los savoiardi sin gluten son un tipo de galletas danesas que se utilizan en la cocina italiana para hacer postres. Son galletas de azúcar glaseadas con una forma alargada y un sabor a vainilla. Estas galletas son adecuadas para personas con intolerancia al gluten y son bajas en calorías y grasas. El valor energético de una galleta savoiardi sin gluten es de aproximadamente 35 kcal. Los ingredientes principales de estas galletas son: azúcar, almidón de maíz, aceite de palma, vainilla, lecitina de soja.

".$tituloprincipal."

BIZCOCHOS DE SOLETILLA SIN GLUTEN SCHAR 200 G.

13,99 € Más info
".$tituloprincipal."

Dr. Schar Galletas de Chocolate sin Gluten, 100g

1,57 € Más info
".$tituloprincipal."

Schar Barritas schar gluten onduladas 150 g.

3,91 € Más info

Paso a paso:

Para hacer savoiardi sin gluten, necesitarás: 165 gramos de almidón de tapioca, 1 huevo, 75 gramos de sirope de agave, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1/4 de cucharadita de sal y 2 cucharadas de aceite de coco

Precalienta el horno a 175 grados C. Tamiza el almidón de tapioca y bate el huevo.

Agrega el sirope de agave, extracto de vainilla, sal y aceite de coco. Mezcla todos los ingredientes hasta que estén completamente combinados.

Extiende la pasta con un rodillo hasta que tenga un grosor de 3-5 mm. Corta con un cortador de galletas y coloca las galletas en una bandeja para hornear forrada con papel de pergamino.

Hornea las galletas durante 10-12 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas. Retira del horno y deja enfriar completamente antes de servir.

".$tituloprincipal."

Germinal Galletas de Trigo Sarraceno Rellenas de Albaricoque, sin Gluten - 200g

3,40 € Más info
".$tituloprincipal."

Lago Savoiardi 400 G

9,99 € Más info
".$tituloprincipal."

Gullón Bizcochos de Huevo, 400g

2,30 € Más info