Tarta oreo sin gluten

Descripción

Una tarta Oreo sin gluten es un postre delicioso y saludable. Esta tarta se hace con una base de galletas Oreo trituradas, un relleno de queso crema y una cubierta de chocolate. Todos los ingredientes de esta tarta son libres de gluten, por lo que es perfecta para personas con intolerancia al gluten.

Beneficios del alimento

La tarta oreo sin gluten, es una opción mucho más saludable y adecuada para personas celíacas o que tengan alergias al gluten. Al no contener este componente, se evita el malestar estomacal o la inflamación que puede causar el gluten en personas sensibles. Además, la tarta oreo sin gluten es más fácil de digerir y asimilar, ya que el gluten es una proteína muy difícil de descomponer. Por lo tanto, es una excelente opción para merendar o para tomar como postre. Otro beneficio de la tarta oreo sin gluten es que ayuda a controlar el peso, ya que este tipo de productos tienden a ser más bajos en calorías y en grasas. Asimismo, son ricos en fibra, lo que favorece la sensación de saciedad y evita picoteos entre comidas.

Recetas

Pudes hacer una tarta oreo con la siguiente receta: - digestive gluten free - para la crema: 200ml de nata, 150g de azúcar glas, 1 sobre de cuajada y 1 bote de crema de cacao Para empezar, precalienta el horno a 180ºC.

Después, mezcla en un bol los digestivos gluten free y aplánalos con ayuda de un rodillo hasta que quede una capa delgada. Forra un molde desmoldable con la base de galletas y cúbrela con papel de hornear. mete la base de galletas en el horno durante 10 minutos.

Mientras se hornea la base, pon en un cazo la nata, el azúcar glas y la cuajada. Mezcla bien hasta que se disuelvan todos los ingredientes. Deja que suspenda unos minutos y, después, añade la crema de cacao. Vuelve a mezclar hasta que estén todos los ingredientes incorporados. Retira del fuego.

Una vez haya transcurrido el tiempo de horneado de la base de galletas, sácala del horno y deja que se enfríe. Cuando esté fría, vierte la crema sobre ella y nivela con ayuda de una espátula. Deja que repose en la nevera durante al menos 4 horas o, si puedes, de un día para otro.

Características

La tarta Oreo sin gluten tiene un valor energético de 2200 kcal, 45 gramos de grasa y 24 gramos de proteína. Los ingredientes principales son la mantequilla, el azúcar, la harina de trigo, la cocoa, el aceite de palma, el agua, la sal y el bicarbonato de sodio.

¿Cómo hacer paso a paso?

Para hacer una tarta Oreo sin gluten, necesitas Oreos sin gluten, mantequilla, leche, queso crema y gelatina. El proceso es el siguiente:

1. Precalienta el horno a 180 grados.

2. Derrite la mantequilla en un microondas o en una cacerola.

3. Bate los Oreos sin gluten en un procesador de alimentos hasta que estén molidos.

4. Mezcla los polvos de Oreo con la mantequilla derretida y vierte esta mezcla en un molde para pastel.

5. Pulsa los polvos de Oreo en el fondo y los bordes del molde para formar una capa compacta.

6. Refrigera la capa de Oreo durante 30 minutos.

7. Batir la leche, el queso crema y la gelatina en un tazón hasta que estén suaves.

8. Vierte la mezcla de leche sobre la capa de Oreo.

9. Refrigera la tarta Oreo durante al menos 4 horas.

10. Desmolda la tarta y sirve.