Tarta oreo sin gluten

Descripción

Una tarta Oreo sin gluten es un postre delicioso y saludable. Esta tarta se hace con una base de galletas Oreo trituradas, un relleno de queso crema y una cubierta de chocolate. Todos los ingredientes de esta tarta son libres de gluten, por lo que es perfecta para personas con intolerancia al gluten.

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Beneficios del alimento

La tarta oreo sin gluten, es una opción mucho más saludable y adecuada para personas celíacas o que tengan alergias al gluten. Al no contener este componente, se evita el malestar estomacal o la inflamación que puede causar el gluten en personas sensibles. Además, la tarta oreo sin gluten es más fácil de digerir y asimilar, ya que el gluten es una proteína muy difícil de descomponer. Por lo tanto, es una excelente opción para merendar o para tomar como postre. Otro beneficio de la tarta oreo sin gluten es que ayuda a controlar el peso, ya que este tipo de productos tienden a ser más bajos en calorías y en grasas. Asimismo, son ricos en fibra, lo que favorece la sensación de saciedad y evita picoteos entre comidas.

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Recetas

Pudes hacer una tarta oreo con la siguiente receta: - digestive gluten free - para la crema: 200ml de nata, 150g de azúcar glas, 1 sobre de cuajada y 1 bote de crema de cacao Para empezar, precalienta el horno a 180ºC.

Después, mezcla en un bol los digestivos gluten free y aplánalos con ayuda de un rodillo hasta que quede una capa delgada. Forra un molde desmoldable con la base de galletas y cúbrela con papel de hornear. mete la base de galletas en el horno durante 10 minutos.

Mientras se hornea la base, pon en un cazo la nata, el azúcar glas y la cuajada. Mezcla bien hasta que se disuelvan todos los ingredientes. Deja que suspenda unos minutos y, después, añade la crema de cacao. Vuelve a mezclar hasta que estén todos los ingredientes incorporados. Retira del fuego.

Una vez haya transcurrido el tiempo de horneado de la base de galletas, sácala del horno y deja que se enfríe. Cuando esté fría, vierte la crema sobre ella y nivela con ayuda de una espátula. Deja que repose en la nevera durante al menos 4 horas o, si puedes, de un día para otro.

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Características

La tarta Oreo sin gluten tiene un valor energético de 2200 kcal, 45 gramos de grasa y 24 gramos de proteína. Los ingredientes principales son la mantequilla, el azúcar, la harina de trigo, la cocoa, el aceite de palma, el agua, la sal y el bicarbonato de sodio.

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¿Cómo hacer paso a paso?

Para hacer una tarta Oreo sin gluten, necesitas Oreos sin gluten, mantequilla, leche, queso crema y gelatina. El proceso es el siguiente:

1. Precalienta el horno a 180 grados.

2. Derrite la mantequilla en un microondas o en una cacerola.

3. Bate los Oreos sin gluten en un procesador de alimentos hasta que estén molidos.

4. Mezcla los polvos de Oreo con la mantequilla derretida y vierte esta mezcla en un molde para pastel.

5. Pulsa los polvos de Oreo en el fondo y los bordes del molde para formar una capa compacta.

6. Refrigera la capa de Oreo durante 30 minutos.

7. Batir la leche, el queso crema y la gelatina en un tazón hasta que estén suaves.

8. Vierte la mezcla de leche sobre la capa de Oreo.

9. Refrigera la tarta Oreo durante al menos 4 horas.

10. Desmolda la tarta y sirve.

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