Thermomix sin gluten

¿Qué es?

La Thermomix es una pequeña máquina de cocina que se conecta directamente a la corriente. No requiere ningún tipo de gluten para funcionar correctamente.

Beneficios del alimento

Los principales beneficios son la digestión, la comodidad y la salud. Al ser una maquina que mastica los alimentos, digiere mejor los nutrientes que ingerimos. Además, disminuye significativamente el tiempo en la cocina, ya que cocina a bajas temperaturas y mantiene los nutrientes de los ingredientes. Así mismo, permite preparar comidas para personas con celiacos o intolerantes al gluten.

Platos comunes

Las personas con intolerancia al gluten pueden preparar una gran variedad de comidas y postres con la ayuda de una thermomix.

Entre los alimentos que se pueden cocinar en una thermomix sin gluten se encuentran la sopas, los purés, los arroces, las pasta, las pizzas, los bizcochos, los pasteles y mucho más.

La thermomix es un electrodoméstico que permite realizar una gran cantidad de tareas en la cocina, como picar, batir, amasar, cocer, triturar, entre otras, de manera sencilla y rápida. Por lo tanto, es ideal para aquellas personas que no disponen de mucho tiempo para cocinar o para las que no se sienten muy confidentes en la cocina.

Características

La thermomix sin gluten contiene un total de 1470 calorías y 8 gramos de grasa. El valor energético de la thermomix sin gluten es de 5033 kJ. La thermomix sin gluten está hecha a base de trigo, soja, tapioca, huevo, azúcar, aceite de girasol y sal.

¿Cómo hacer paso a paso?

Para hacer la receta de thermomix sin gluten solo tienes que seguir estos pasos:

1. Ingredientes:

-250 g de harina de trigo sarraceno

-250 g de almidón de tapioca

-1 cucharadita de bicarbonato de sodio

-2 cucharaditas de polvos de hornear

-1/2 cucharadita de sal

-100 g de margarina vegetal

-100 g de azúcar

-2 huevos

-10 g de vainilla líquida

2. Elaboración:

Precalentamos el horno a 180ºC.

En un bol tamizamos la harina, el almidón, el bicarbonato, los polvos de hornear y la sal.

Añadimos la margarina y lo mezclamos con las manos hasta que esté todo integrado.

Incorporamos el azúcar, los huevos y la vainilla líquida y mezclamos hasta obtener una masa homogénea.

Forramos un molde con papel de horno y vertemos la masa.

Horneamos durante 30 minutos.

Dejamos enfriar sobre una rejilla.