Tronco de navidad sin gluten thermomix

Descripción

Tronco de navidad sin gluten es un postre navideño tradicional español. Se trata de un pastel de chocolate relleno de nata y cubierto de chocolate blanco. Se puede hacer con thermomix o sin ella. Es un postre muy rico y decadente.

Para hacer un tronco de navidad sin gluten necesitarás:

1 taza de harina de almendra
1/2 taza de cacao en polvo
1 cucharadita de polvos de hornear
1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
1/2 taza de mantequilla
1 taza de azúcar morena
2 huevos
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
3/4 de taza de nata
1/2 taza de chocolate blanco

Para hacer el tronco de navidad sin gluten con la thermomix, sigue estos pasos:

Precalienta el horno a 180ºC
Tritura la harina, el cacao, los polvos de hornear, el bicarbonato y la sal durante 15 segundos a velocidad 6.
Añade la mantequilla y el azúcar y mezcla durante 1 minuto a velocidad 6.
Añade los huevos y la vainilla y mezcla durante 30 segundos a velocidad 6.
Añade la nata y mezcla durante 15 segundos a velocidad 6.
Vertebra la mezcla en un molde de 23 cm de diámetro y hornea durante 25-30 minutos.
Deja enfriar el pastel completamente antes de desmoldarlo.
Pon el chocolate blanco en un bol y caliéntalo en el microondas durante 1 minuto a velocidad media.
Cúbrelo con el chocolate y deja enfriar.
Decora con frutas confitadas y sirve.

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Ventajas

Comer tronco de navidad sin gluten tiene muchos beneficios.

Por ejemplo, ayuda a mantener una buena salud intestinal, ya que el gluten puede irritar el revestimiento del intestino y causar inflamación.

Además, comer tronco de navidad sin gluten también puede ayudar a mejorar la digestión, ya que el gluten puede dificultar la absorción de nutrientes.

También es beneficioso para las personas con enfermedades autoinmunes, ya que el gluten puede activar las enfermedades autoinmunes.

Por último, comer tronco de navidad sin gluten puede ser beneficioso para perder peso, ya que el gluten puede hacer que se sienta hinchado y pesado.

¿Qué se puede cocinar?

Se puede hacer mucho con un tronco de navidad sin gluten. Se puede hacer una deliciosa sopa, ensalada, postre y más.

Propiedades

El tronco de navidad sin gluten thermomix tiene unas 710 calorías. De las cuales, el 45% son grasas. Su valor energético es de 1270 kJ.

Los ingredientes del tronco de navidad sin gluten thermomix son: turrón blando de chocolate (25%), almendra laminada (24%), cono de azúcar glasa (22%), corcho de sujeción (9%), trozos de turrón (8%) y polvo de arroz (6%).