Tronco navidad sin gluten
¿Qué es?
El tronco de Navidad sin gluten es un dulce típico navideño elaborado a base de frutos secos, miel y chocolate. Se trata de un postre muy tradicional en España y en otros países de Latinoamérica, y cada vez es más popular en otros lugares del mundo. Aunque en su origen era un dulce lacteo, hoy en día se puede encontrar una versión sin lácteos para aquellas personas que no pueden consumirlos.
El tronco de Navidad sin gluten es un dulce muy rico en nutrientes, ya que aporta vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales. Además, es un dulce muy energético debido a su alto contenido en frutos secos. Asimismo, es una buena opción para aquellas personas que buscan un dulce más saludable, ya que no contiene azúcar ni edulcorantes artificiales.
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Puedo describirte los beneficios de la Navidad sin gluten en términos generales o en términos específicos. En términos generales, la Navidad sin gluten es una opción más saludable para la temporada navideña. En términos específicos, la Navidad sin gluten es una forma segura de evitar la ingesta de gluten, que es una proteína que se encuentra en el trigo, el centeno y la cebada.
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7,00 € Más info¿Qué se puede cocinar?
El tronco de navidad sin gluten es una opción deliciosa y segura para las personas con enfermedad celiaca o sensibilidad al gluten. Se puede preparar con una variedad de ingredientes, incluyendo frutas, verduras, carnes, pescados, quesos y otros alimentos. También se puede utilizar para hacer postres, salsas y otros platos.
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El tronco navidad sin gluten tiene unas 550 calorías y 25 gr de grasa. El valor energético de este producto es de 2300 Kj. Los ingredientes principales del tronco navidad sin gluten son la harina de trigo, la mantequilla, el azúcar y los huevos.
¿Cómo se hace?
Para hacer un tronco de Navidad sencillo y sin gluten, necesitas harina de arroz, huevo, margarina, αlmidón de maíz y azúcar.
En un bol, mezcla la harina de arroz, el αlmidón de maíz, la margarina y el azúcar. Corta la margarina en dados pequeños con un cuchillo y añádelos a la mezcla de ingredientes secos.
Una vez que todos los ingredientes estén incorporados, agrega el huevo. Remueve todo con una cuchara hasta obtener una pasta consistente.
Precalienta el horno a 200ºC. Forra una bandeja de horno con papel de hornear y extiende la pasta con un rodillo hasta que quede del grosor deseado. Corta la pasta en forma de tronco con un cortapastas o cuchillo.
Hornea durante 10-15 minutos, hasta que esté dorada.
